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Saint Etienne le Confesseur, archevêque de Surozh, était originaire de Cappadoce et a fait ses études à Constantinople. Après avoir reçu la tonsure monastique, il se retira dans le désert, où il a vécu pendant 30 années dans les actes ascétiques.
Le patriarche Germain de Constantinople (12 mai) a entendu parler de l'humilité et de la vie vertueuse d'Etienne, et a souhaité le rencontrer. Il a été tellement impressionné par Stephen qu'il sacra évêque de la ville de Surrentium (actuellement la ville de Sudak en Crimée). Dans les cinq ans, le ministère de St Stephen's a été si fructueux que ne hérétiques ou païens baptisés resté dans Surrentium ou ses environs.
Saint-Etienne est contre l'iconoclasme de l'empereur Léon III l'Isaurien (716-741). Comme il refusait d'obéir aux ordres déshonnorants de l'empereur et du patriarche Anastase pour enlever les saintes icônes des églises, il a été porté à Constantinople. Là, il fut jeté en prison et torturé. Il a été libéré après la mort de l'empereur. Déjà bien avancé au cours des années, il revint à son troupeau dans Surrentium, où il mourut.
Il ya un compte de la façon dont le prince russe Bravlin accepté le baptême au début du IXe siècle au cours d'une campagne en Crimée, influencé par des miracles à la crypte de la sainte.