Saint Simeon, le Roi de Serbie Etienne Nemanya était le Zhupan de la Grande Serbie, et a vécu au XIIe siècle. Le Saint a travaillé beaucoup pour sa patrie : il réunit une grande partie des terres serbes, et aspirait à l'indépendance politique de son pays de l'empire Byzantin. Dans son zèle pour l'Eglise Orthodoxe, il a défendu son pays contre l'hérésie et de faux enseignements.
À l'âge de 80 ans, Stéphanos est allé au Mont. Athos, où son fils Saint Sava (12 janvier), a été glorifié par la sainteté de sa vie. Ensemble, ils ont restauré le monastère Hilandar désolée, où les moines de diverses terres ont commencé à se rassembler.
Saint-Siméon était un super guide ascétique et sage pour les moines. Il est décédé le 13 Février 1200, et ses reliques ont commencé à exsuder de la myrrhe. Saint-Sava a transporté les reliques de son père à la Serbie, et les a placé dans une église de la Très Sainte Theotokos au bord du fleuve Studenitsa. St Symeon avait richement orné l'église alors qu'il était encore Prince de Serbie.