Saint Simeon, Roi de Serbie sous le nom de Nemanja Stéphane a été le Zhupan de la Grande Serbie, et a vécu au XIIe siècle. Le saint a travaillé beaucoup pour sa patrie : il réunit une grande partie des terres serbes, et aspirait à l'indépendance politique de son pays de l'Empire Byzantin. Dans son zèle pour l'Eglise Orthodoxe, il a défendu son pays contre l'enseignement de l'hérésie et des erreurs.
À l'âge de 80 ans, Etienne est allé au Mont Athos, où son fils Saint Sava (12 Janvier), a été glorifié par la sainteté de sa vie. Ensemble, ils ont restauré le Monastère Hilandar désolé, auquel les moines de diverses terres commencèrent à se rassembler.
St Siméon était un excellent guide ascète et sage pour les moines. Il est décédé le 13 Février, 1200, et ses reliques ont commencé à exsuder la myrrhe. Saint-Sava a transporté les reliques de son père de retour en Serbie, et les a placés dans une église de la Très Sainte Mère de Dieu au fleuve Studenitsa. St Siméon avait richement ornée cette église alors qu'il était encore maître de la Serbie.